г. Житомир
ул. Победы, 24

Пн.-Пт.: с 9.00 до 17.00
Сб. Вс.: выходной

+38 (068) 507-08-70
+38 (063) 299-48-85

Семена баклажанов

Подбор параметров
Розничная цена
2.5
3.5
4.5
5.5
7
Производитель
Вес
Количество
Размер плодов
Высота куста
Вкус
Цвет
Овощи

Как выбрать семена баклажан?

Сроки созревания у всех сортов разные. Таким образом, выделяют несколько типов плодов - раннеспелые, среднеспелые и позднеспелый. Области, для которых характерен суровый климат, лучше принимают раннеспелые сорта семян.

Разнообразие цветовой гаммы также удивляет. Если вы хотите поэкспериментировать и попробовать нечто новое, возьмите сорта светлых плодов - они не только приятно удивят вас вкусом, но и порадуют глаз.

Стандартный размер баклажана в пределах 150-300 грамм. Есть мелкие сорта - их вес составляет 50-60 грамм, и крупные сорта - с весом до 900 грамм.

Как сеять семена на рассаду?

Купить семена баклажана лучше заблаговременно, чтобы успеть подготовить рассаду к посадке в грунт. Время, когда лучше всего сеять семена на рассаду, - ближе к концу февраля или в начале марта.

Первым делом необходимо залить семена водой и оставить их так на 4 минуты. Крайне важно соблюдать температурный режим - 40-50°C. После этого жидкость сливают, а семена следует замочить во влажной ткани и оставить в таком состоянии на 5 дней при температурном режиме 25°C. При появлении первых росточков их пересаживают в подготовленный земельным сублимат. Состав сублимата включает в себя перегной, дерн и песок в соотношении 2:1:1.

Для посадки семян лучше выбрать горшки, чтобы не приходилось потом пересаживать так как растение этого не любит. Между грядками и между кустиками нужно соблюдать расстояние 10 см, а глубина - 0,5 см. После того, как все семена будут посажены в землю, их необходимо накрыть стеклом или пленкой. Появление первых ростков говорит о том, что пленку необходимо убрать, а баклажаны переставить в место, где они получат достаточное количество света.

Баклажаны имеют свои особенности. К примеру, они любят сухой воздух, поэтому влажность и сквозняки могут навредить.

Как поливать баклажаны?

Хотя баклажаны не любят влажности, поливать их стоит достаточно щедро. Но для этого нужно брать теплую воду - желательно 25°C. Если температура воды будет недостаточно теплой, семена замедлят свой рост. Причем значительно. Первый полив осуществляем через 2-3 после того, как посадили семена в землю, а второй - через 3-4 дня. Все последующие разы осуществляются раз в 7 дней. При наступлении периода цветения и плодоношения поливать следует раз в 5 дней.

Сбор урожая

Цвет спелого баклажана зависит от его сорта. Некоторые баклажаны обладают оттенками от фиолетового до черного, другие же - белый, молочный или светло-фиолетовый. Урожай необходимо собирать, когда плоды достигли соответствующего сорту оттенка. Срок, за который баклажан достигает своей зрелости, зависит от периода вегетации.

Снимать плод нужно вместе с плодоножкой и чашечкой. Чтобы процесс прошел более аккуратно, лучше воспользоваться ножом или секатором.

Важно! Урожай нужно собрать до наступления морозов, иначе все замерзнет. Если часть урожая не успела созреть, то можно осторожно пересадить их в теплицу, где они смогут дозревать.

Собранный урожай хранят в месте с температурным режимом 10°C и влажностью около 90 %. В идеале каждый плод нужно отдельно завернуть в бумагу и аккуратно сложить в ящик. Или в качестве второго варианта - овощи можно хранить в соломе.

Баклажан - важная составляющая рациона

Баклажаны наполнены многими витаминами. Среди них также витамин РР, или никотиновая кислота, - он облегчает процесс никотинового голодания. По этой причине овощ рекомендуют употреблять людям, пытающимся бросить курить.

Кроме того, баклажан обладает свойством выводить из организма лишнюю жидкость и шлаки.

Консервированные, тушеные и вареные баклажаны не теряют своих полезных свойств - все полезные микроэлементы сохраняются. В овоще содержится пектин, который стимулирует пищеварение, не дает застаиваться желчи и выводит холестерин из организма. Если говорить о составе плода, то в нем есть все витамины, которые нужны человеку.